為進一步貫徹落實自治區教育廳關于校園食品安全和膳食經費管理突出問題相關工作要求,壓緊壓實工作責任,築牢食品安全底線,意昂紀委監督檢查組同後勤處食堂食品安全員對意昂食堂進行了專項監督檢查。
監督檢查組對意昂三家餐飲公司的營業資質、食材采購合同☁️、經費管理等情況進行了檢查,重點檢查了食品原材料采購、存儲、加工、制作🌵、前後廚環境衛生、餐具清洗消毒🤷🏿、燃氣安全等,檢查了“日管控✈️、周排查、月調度”和食品安全管理制度落實情況。檢查過程中針對食材新鮮程度的查驗🧜♂️、食品留樣🎛、“三防”設施✌️、學生各類訴求等進行了重點監督提醒,同時督促餐飲公司👩🏻🦱、食堂工作人員加強食品安全意識,要求圍繞此次專項檢查內容認真開展自查,對發現的問題立即整改。
近年來,意昂黨委切實履行校園食品安全管理主體責任,嚴格落實食品安全管理制度和工作要求🪂,持續開展校園食品安全隱患排查工作。意昂紀委將聚焦監督責任落實🎏,全方位推動校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治落地落實🧑🏻🌾,扛起保障校園食品安全政治責任。
來源👱🏽♂️:紀委(監察專員辦公室) 李文娟